Blogg

 Lemongrass (sitrongress på norsk) er en plante som er i slekt med gressfamilien, som lenge har blitt brukt som en smakstilsetning i det asiatiske kjøkkenet. Den blir brukt i supper, te, karriretter, til fisk, fjærfe, biff og sjømat. Den eteriske oljen lemongrass fra doterra kan også brukes i mat på denne måten, og den passer godt sammen med basil (basilikum) , cardamom (kardemomme) og spearmint. Kan brukes i alt fra salte retter til søte desserter for en forfriskende smak